

Kalte Vorspeisen
|
Bauernpate serviert mit Konfitüre von Schalotten und toast |
€ 14,75 |
|
|
|
|
Cocktail von Hollandische Krabben |
€ 12,25 |
|
|
|
|
Schottische Raucherlachs |
€ 15,75 |
|
|
|
|
Fisch Teller (Raucherlachs, Raucherforelle, Krabben, Butt) |
€ 16,75 |
|
|
|
|
Ardenner Schinken ‚Coburg’ |
€ 12,50 |
|
|
|
|
Spanische Serano Schinken vom Knochen |
€ 15,75 |
|
Warme Vorspeisen |
|
Ochsenschwanzsuppe |
€ 8,00 |
|
|
|
|
Scampi’s in Knoblauch soße |
€ 14,75 |
|
|
|
|
Burgondische Snecke in Butter Knoblauch soße (12) |
€ 14,25 |
|
|
|
|
Froschschenkel in creme/Knoblauch soße |
€ 18,25 |
|
Unsere Fleischgerichte |
|
|
|
|
Runderfilet mit Soße nach Wahl |
€ 24,50 |
|
|
|
|
Schweinefilet mit Creme/Champignons soße |
€ 19,00 |
|
|
|
|
Medaillons von Kalf Filet mit Girolles Champignons |
€ 22,50 |
|
|
|
|
Rumpfsteak vom Grill mit Krauterbutter |
€ 19,25 |
|
|
|
|
Lamskoteletten mit dragon soße |
€ 21,50 |
|
|
|
|
Knusprig gebratene Schweinehackse |
€ 19,00 |
|
|
|
|
Eintopf von Lammskeule |
€ 19,50 |
|
Unsere Fischteller: |
|
Frische Seezunge in Butter gebraten |
€ 26,50 |
|
|
|
|
Forelle nach Ardenner Art |
€ 19,75 |
|
|
|
|
Fischpalette (Filet von rotes Poon, Lachs, Seeteufel, Kabeljau) |
€ 27,00 |
|
|
|
|
Filet von Steinbutt mit Flußpanzerkrebssoße |
€ 23,00 |
|
|
|
|
Koniglicher Goldbrassen vom Grill |
€ 24,50 |
Kleine speisekarte
Speisekarte Restaurant