Kalte Vorspeisen

Bauernpate serviert mit Konfitüre von Schalotten und toast

€ 14,75

 

 

Cocktail von Hollandische Krabben

€ 12,25

 

 

Schottische Raucherlachs

€ 15,75

 

 

Fisch Teller (Raucherlachs, Raucherforelle, Krabben, Butt)

€ 16,75

 

 

Ardenner Schinken ‚Coburg’

€ 12,50

 

 

Spanische Serano Schinken vom Knochen

€ 15,75

Warme Vorspeisen

Ochsenschwanzsuppe

€  8,00

 

 

Scampi’s in Knoblauch soße

€ 14,75

 

 

Burgondische Snecke in Butter Knoblauch soße (12)

€ 14,25

 

 

Froschschenkel in creme/Knoblauch soße

€ 18,25

Unsere Fleischgerichte

 

 

Runderfilet mit Soße nach Wahl

€ 24,50

 

 

Schweinefilet mit Creme/Champignons soße

€ 19,00

 

 

Medaillons von Kalf Filet mit Girolles Champignons

€ 22,50

 

 

Rumpfsteak vom Grill mit Krauterbutter

€ 19,25

 

 

Lamskoteletten mit dragon  soße

€ 21,50

 

 

Knusprig gebratene Schweinehackse

€ 19,00

 

 

Eintopf von Lammskeule

€ 19,50

Unsere Fischteller:

Frische Seezunge in Butter gebraten

€ 26,50

 

 

Forelle nach Ardenner Art

€ 19,75

 

 

Fischpalette (Filet von rotes Poon, Lachs, Seeteufel, Kabeljau)

€ 27,00

 

 

Filet von Steinbutt mit Flußpanzerkrebssoße

€ 23,00

 

 

Koniglicher Goldbrassen vom Grill

€ 24,50

 

Kleine speisekarte

Menukleinduits

 

Speisekarte Restaurant

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